Decyzja Komisji Europejskiej to uwieńczenie wieloletnich starań lokalnych sadowników. Decyzję unijnych instytucji entuzjastycznie skomentował minister Stefan Krajewski, podkreślając rolę tradycji i wsparcia dla rodzimego rolnictwa:
- Unijne systemy jakości pozwalają chronić to, co w polskiej żywności najcenniejsze - jej autentyczność, tradycję i ścisły związek z miejscem pochodzenia. To także realne wsparcie dla lokalnych producentów i szansa na jeszcze lepszą promocję polskiej żywności na rynkach krajowych i zagranicznych - powiedział Stefan Krajewski, szef resortu rolnictwa i rozwoju wsi.
Czym wyróżniają się jabłka z Krajny?
Pod nazwą „jabłka krajeńskie” kryją się świeże owoce deserowe klasy I. Pochodzą one ze znanych i cenionych odmian: Gala, Golden Delicious, Red Jonaprince (Jonagold) oraz Szampion (a także z ich tzw. sportów), uprawianych na wyznaczonym obszarze południowej Krajny.
Co sprawia, iż owoce z tego regionu są tak wyjątkowe? Badania i oceny ekspertów potwierdzają, iż jabłka krajeńskie charakteryzują się wyższą zawartością cukrów oraz wyraźnie większą jędrnością w porównaniu do tych samych odmian zbieranych w innych rejonach Polski. Za ten wyjątkowy smak, aromat i trwałość odpowiada niespotykany mikroklimat Krajny oraz wyjątkowo bogate w składniki mineralne gleby.
Pełna ochrona prawna w całej Unii Europejskiej
Uzyskanie statusu Chronionego Oznaczenia Geograficznego niesie za sobą konsekwencje prawne. od dzisiaj nazwą „jabłka krajeńskie” mogą posługiwać się wyłącznie sadownicy, którzy:
- prowadzą uprawy na precyzyjnie określonym obszarze geograficznym południowej Krajny,
- bezwzględnie spełniają rygorystyczne wymagania zawarte w oficjalnej specyfikacji produktu.
Dzięki temu konsumenci sięgający po jabłka z tym oznaczeniem mają pewność, iż kupują produkt autentyczny, pochodzący z sprawdzonego źródła.
Pięćdziesiąty produkt z Polski
Rejestracja "jabłek krajeńskich" ma również wymiar symboliczny. Zostały one 50. polskim produktem wpisanym do unijnego systemu ochrony nazw produktów rolnych i środków spożywczych.
Unijny system jakości ma za zadanie promować tradycyjne metody produkcji i unikalne walory regionalnych produktów. Dla lokalnych producentów taki certyfikat ma stanowić nie tylko ochronę prawną, ale także oręż w walce z nieuczciwą konkurencją i podszywaniem się pod markę. Z kolei przed całym regionem otwiera nowe możliwości promocyjne i handlowe.
https://zwielkopolski24.pl/wiadomosci/jagodzinaki-bez-grama-jagod-masa-na-bazie-oleju-roslinnego-udajaca-smietane-te-inne-niespodzianki-czekaja-na-u-sprzedawcow-slodkosci/r54EWTKyS3TyJkYVz0DF
