Idealny rosół. Ewa Wachowicz podpowiada, jak zrobić go z obierek po ziemniakach

Rosół to coś więcej niż zupa. To zapach niedzieli i rodzinnego czasu. Choć przepis na to "płynne dobro" wydaje się prosty, diabeł tkwi w szczegółach – w jakości mięsa, świeżości włoszczyzny, ale też czasie przygotowania. Ewa Wachowicz podzieliła się z nami kilkoma istotnymi trikami, by zupa była idealna i w dodatku zero waste.