Kiedy kiełbasa skwierczy na ruszcie, a karkówka potrzebuje jeszcze kilku minut, warto mieć pod ręką miskę sycącej, ale orzeźwiającej sałatki. Ta wariacja na temat klasycznej ziemniaczanki robi furorę przy grillowym stole – a wszystko za sprawą jednego składnika: delikatnego, aromatycznego pora, który spaja smaki i dodaje całości lekkiej, nieco pikantnej nuty. Wystarczy kilkanaście minut pracy i kilka prostych czynności, aby przygotować sałatkę, która znika szybciej niż smażone mięso.