Hiszpanie nie marnują ani okruszka. Czerstwy chleb zamienia się w śniadanie jak z restauracji

Pan con tomate to kataloński pomysł na grzanki z czerstwego chleba. Nie po raz pierwszy okazuje się, iż geniusz tkwi w prostocie – są pyszne i banalne w przygotowaniu. Aż dziwne, iż w Polsce mało kto robi takie pieczywko na przekąskę. Świetnie smakują jako dodatek do zup kremów lub z wyrazistą pastą na wierzchu.