Gotujesz, czy pieczesz mięso? Jedna z opcji jest zdrowsza

Zdjęcie: Jaki rodzaj obróbki termicznej mięsa wybrać najlepiej?


Mięso możemy przyrządzić na wiele sposobów. Do wyboru mamy pieczenie, smażenie, gotowanie, grillowanie lub duszenie. Która z tych opcji jest najzdrowsza i dlaczego?