Podhale, kraina górskich szczytów i bogatej tradycji kulinarnej, słynie z potraw sycących i rozgrzewających. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań regionu jest żurek, ale ten przyrządzany przez góralki ma w sobie coś wyjątkowego. To nie jest zwykła kwaśna zupa – to żurek podhalański, pełen intensywnych aromatów i zaskakujących połączeń smakowych.