Gęsta i delikatna młoda kapusta. Nie potrzeba mąki ani śmietany

Młoda kapusta często pojawia się jako element letniego obiadu. Jest lżejsza od zeszłorocznych główek, ale i tak można poczuć się po niej ciężko, zwłaszcza gdy do zagęszczenia używasz dużej ilości zasmażki. Zamiast niej wrzuć do garnka 2 łyżki zmielonych nasion. gwałtownie zagęszczą sos i korzystnie wpłyną na pracę jelit.