Gdzie rośnie uszak bzowy? Azjaci się nim zajadają

Zdjęcie: Uszaki bzowe najczęściej występują w skupiskach, pokrywając drewno czarnego bzu.


Miłośnicy leśnych spacerów mogą natknąć się na ciekawe, mykologiczne znalezisko. Chodzi o uszaka bzowego, który obrasta głównie obumarłe drewno czarnego bzu. Co ciekawe, grzyb ten jest jadalny, choć niewprawieni obserwatorzy mogą go pomylić z pewnym gatunkiem niejadalnym. Gdzie szukać uszaka bzowego i kiedy najczęściej można się na niego natknąć? Odpowiadamy.