Gdzie kupić profesjonalny piec konwekcyjno-parowy?

Zdjęcie: Gdzie kupić profesjonalny piec konwekcyjno-parowy?


Piec konwekcyjno-parowy to w tej chwili najbardziej uniwersalny sprzęt w zapleczu gastronomicznym. Łączy w sobie działanie gorącego powietrza oraz pary wodnej. Umożliwia pieczenie, blanszowanie, gotowanie na parze i regenerację potraw. Przy tak dużej inwestycji ogromne znaczenie ma wiele czynników - odpowiedni...