W menu wielu burgerowni tuż obok frytek z ziemniaków są modne ostatnio frytki z batatów. Są one jednak dość drogie. Tańszym zamiennikiem dla batata jest nasza swojska marchewka. Zima to pełnia sezonu na warzywa korzeniowe, w tym właśnie marchewkę. Z kilkoma dodatkami typowymi dla włoskiej kuchni, zostanie ulubienicą choćby tych, którzy na co dzień jej unikają. Poznajcie przepis na przepyszne frytki z marchewki.