Na sandomierskiej starówce stanął food truck, w którym pracują osoby niepełnosprawne z Zakładu Aktywności Zawodowej Caritas Diecezji Sandomierskiej. Na Małym Rynku wygospodarowano niewielki plac, gdzie ustawiono kilka stolików z parasolami.
Pani Agnieszka, jedna z pracownic powiedziała, iż bardzo ceni sobie to zajęcie, ponieważ lubi kontakt z ludźmi i ta praca daje jej satysfakcję.
Jak poinformowała Magdalena Król-Juda, kierownik ZAZ-u osoby niepełnosprawne pracujące w dziale gastronomicznym uczą się wszystkiego, co jest przydatne w kuchni, czyli przygotowywania posiłków, dbania o swoje stanowisko pracy oraz o estetykę dań. W sumie zatrudnionych jest tam 35 osób. Zakład działa od czterech lat. Jego głównym celem jest stwarzanie osobom niepełnosprawnym możliwości realizowania się w społeczeństwie oraz integracji.
– Mam nadzieję, iż na późniejszym etapie te osoby będą mogły spełniać się jako zawodowi kucharze – dodała.
W food trucku można kupić m.in.: zapiekanki, hot dogi, zestawy z frytkami, mięsem i surówkami oraz kilka innych przekąsek. Food truck czynny jest od środy do niedzieli.
