Firmy cateringowe tak chcą walczyć z marnowaniem żywności

Zdjęcie: Foto: Adobe Stock


Z codziennych dostaw korzystają miliony osób, a teraz branża cateringowa chce walczyć z problemem niewykorzystywanych nadwyżek produkcyjnych, dotąd często wyrzucanych. Można je będzie taniej kupić. To jeden z pierwszych tego typu projektów na świecie