Fasolka z fetą i migdałami — szybki obiad w 15 minut

codojedzenia.pl 2 dni temu

Fasolka z fetą to jeden z tych prostych przepisów, które latem smakują najlepiej. jeżeli lubisz fasolkę szparagową, koniecznie wypróbuj to połączenie — jest szybkie, lekkie i pełne smaku. Świeża, najlepiej organiczna fasolka szparagowa świetnie komponuje się ze zrumienionymi migdałami i słoną fetą. Całość dopełnia crispy chili oraz odrobina syropu klonowego, które nadają temu daniu wyjątkowego charakteru. To idealny pomysł na szybki obiad lub letnią kolację.

Fasolka z fetą ? Jak jeść fasolkę szparagową?

Najlepiej prosto i sezonowo. Wystarczy kilka dobrych składników, żeby zrobić coś naprawdę pysznego i ten przepis jest tego najlepszym przykładem!

Uwielbiam fasolkę z bułką tartą, ale odkąd zaczęłam robić ją ze zmielonymi migdałami, nie chcę już innej wersji. Są bardziej maślane, chrupiące i idealnie pasują do świeżej fasolki szparagowej. Tym razem dodałam jeszcze pokruszoną fetę i crispy chili ze słoika, które świetnie podkręcają smak. Na koniec coś słodkiego, odrobina syropu klonowego albo syropu z błonnika, jeżeli chcesz zachować bardziej niskowęglowodanową wersję.

Szybki obiad z fasolką

Masz 15 minut? To spokojnie wystarczy na pyszny i zdrowy obiad. Ta fasolka robi się praktycznie sama. Kiedy blanszuję fasolkę, w międzyczasie rumienię na maśle zmielone migdały. Potem dorzucam soczyście zieloną fasolkę, wcześniej schłodzoną w lodowatej wodzie, żeby zachowała piękny kolor i chrupkość.

Na koniec kruszę fetę, dodaję prażone migdały i kilka gotowych dodatków, które robią cały smak i serio… wychodzi z tego takie dobre danie, iż aż trudno uwierzyć, iż powstało w 15 minut!

Zdrowe przepisy z fasolką

Fasolka z fetą jest lekka, sycąca i pełna wartości odżywczych. To idealny wybór, jeżeli chcesz jeść zdrowo bez skomplikowanego gotowania. Letnie przepisy z fasolką po prostu uwielbiam. Są szybkie, smaczne i bardzo uniwersalne. jeżeli nie przepadasz za fetą, przygotuj fasolkę z twarogiem. Możesz też ugotować kremowe risotto z fasolką albo klasyczną zupę fasolową. Moje ulubione dania z fasolką to sałatka na ciepło, kurczak w sosie z fasolką oraz francuska sałatka. A skoro już o sałatkach mowa to fasolka szparagowa świetnie sprawdza się jako składnik, który pasuje niemal do wszystkiego. To właśnie dlatego przepisy na fasolkę szparagową są tak popularne latem. Fasolka z fetą? Koniecznie wypróbuj!

Fasolka z fetą i migdałami

Drukuj
Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 10 min Czas gotowania: 5 min 5 min
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Ocena 5.0/5 ( 1 Głosujący )

Składniki:

450 g fasolki szparagowej

2 łyżki masła

1 łyżka oliwy

3 czubate łyżki mąki migdałowej

150 g sera feta

garść prażonych migdałów

2 łyżki crispy chili

syrop klonowy do polania

Przygotowanie:

  1. Fasolkę blanszować przez ok. 5-6 minut, następnie odcedzić i przełożyć do lodowatej wody.
  2. Na patelni rozpuścić masło z oliwą, dodać mąkę migdałową i smażyć około 2 minut, aż lekko się zarumieni. Dodać fasolkę i dokładnie wymieszać.
  3. Na koniec posypać pokruszoną fetą i prażonymi migdałami. Całość polać crispy chili oraz syropem klonowym. Smacznego!
Czy skorzystałeś już z tego przepisu?
Daj znać jak Ci poszło? Otaguj mnie na instagramie

Idź do oryginalnego materiału