Dziesiątki posiłków od Ślimak Catering w koszu na osiedlu. Firma reaguje po naszej interwencji

Zdjęcie: Posiłki od Ślimak Catering w koszu na śmieci przy ul. Agatowej

Dziesiątki zapakowanych, jeszcze świeżych posiłków z logiem Ślimak Catering trafiły do osiedlowego kosza na śmieci w Lublinie. Sprawę zgłosił nam czytelnik, który we wtorkowy wieczór, 21 lipca, wyrzucając własne odpadki, natrafił w kontenerze przy ul. Agatowej na dziesiątki dań w terminie przydatności do spożycia. Firma, do której zwróciliśmy się o wyjaśnienia, przyznaje, iż doszło do naruszenia jej wewnętrznych procedur.

Setki posiłków znikają w koszu

Ślimak Catering to firma znana z dostarczania posiłków do zakładów pracy – od kanapek, przez zupy, po gotowe dania obiadowe i desery. Tym bardziej zaskoczeniem był widok dziesiątek zapakowanych, nadających się jeszcze do spożycia posiłków, które zamiast trafić do klientów (firma w ostatnim czasie w kilku punktach na terenie Lublina w godzinach popołudniowych/wieczornych realizuje wyprzedaż posiłków z dużym rabatem) lub potrzebujących, wylądowały w osiedlowej wiacie śmietnikowej.

Zaniepokojony czytelnik postanowił zgłosić sprawę naszej redakcji, licząc na wyjaśnienie, dlaczego tak duża ilość jedzenia została po prostu wyrzucona.

Firma: to samowolna decyzja kierowcy

W tej sprawie zwróciliśmy się bezpośrednio do Ślimak Catering. W obszernej odpowiedzi Olga Osłowska, asystentka ds. administracji w firmie Ślimak-BIS, przekazała, iż opisane zdarzenie nie jest zgodne z obowiązującymi w firmie procedurami postępowania z niesprzedaną żywnością i traktowane jest jako incydentalne naruszenie zasad przez pracownika.

Według wyjaśnień firmy, kierowca – z przyczyn organizacyjnych związanych z niewykonaniem zaplanowanych obowiązków – samodzielnie zdecydował się wyrzucić niesprzedane posiłki do kontenera znajdującego się blisko jego miejsca zamieszkania.

– Działanie to odbyło się bez wiedzy i zgody firmy i było niezgodne z obowiązującymi procedurami. Stanowczo potępiamy takie zachowanie – wyjaśnia Olga Osłowska.

Bezpłatne znakowanie i kastracja psów oraz kotów w 2026 r. w Lublinie [LISTA GABINETÓW]

Co firma robi z niesprzedaną żywnością na co dzień

Ślimak Catering zapewnia, iż na co dzień stosuje rozwiązania mające ograniczać marnowanie żywności. Jak wyjaśnia przedstawicielka firmy:

• niesprzedane w ciągu dnia posiłki trafiają często do sprzedaży w obniżonych cenach w wybranych zakładach pracy funkcjonujących w systemie dwuzmianowym,
• firma regularnie przekazuje żywność do Bractwa Miłosierdzia im. św. Brata Alberta w Lublinie, skąd trafia ona do osób potrzebujących.

Konsekwencje dla pracownika i zmiany w firmie

Po otrzymaniu zgłoszenia firma przeprowadziła postępowanie wyjaśniające, w wyniku którego wobec kierowcy wyciągnięto konsekwencje służbowe. Kierownik odpowiedzialny za nadzór nad zespołem w Lublinie ma dodatkowo wdrożyć działania kontrolne i przypomnieć wszystkim pracownikom obowiązujące procedury.

Firma zapowiada też zacieśnienie współpracy z Bractwem Miłosierdzia im. św. Brata Alberta w Lublinie. realizowane są rozmowy nad rozwiązaniem, w ramach którego wolontariusze lub pracownicy Bractwa mogliby bezpośrednio odbierać niesprzedane posiłki i przekazywać je osobom potrzebującym.

Zobacz również

Co dalej

Ślimak Catering zapewnia, iż dołoży starań, aby podobna sytuacja się nie powtórzyła. Będziemy śledzić, czy zapowiadana ściślejsza kooperacja z Bractwem Miłosierdzia rzeczywiście zostanie sformalizowana.

ZDJĘCIA

fot. nadesłane

fot. nadesłane

fot. nadesłane

fot. nadesłane