Dynia króluje w Krapkowicach. Trwa 'Bania Fest'

Zdjęcie: Trwa Bania Fest w Krapkowicach [fot. Monika Matuszkiewicz-Biel]

W Krapkowicach trwa kolorowe i aromatyczne święto jesieni — Festiwal Dyni 'Bania Fest'. To już kolejna edycja wydarzenia, które przyciąga mieszkańców regionu i turystów dyniowymi potrawami, konkursami i występami artystycznymi. Na festiwalu można zobaczyć między innymi gigantyczne dynie. W tym roku najcięższa waży 460 kilogramów. Przygotowywano także rekordowe danie - bigos z dynią. Ugotowano go ponad 280 kilogramów.

A czy był smaczny? O to mieszkańców pytała reporterka Radia Opole Monika Matuszkiewicz-Biel. - Właśnie tu rozmawiałyśmy się, iż nie wiem, czy nazwałabym to bigosem czy potrawką z dyni, ale bardzo smaczna. - Pani dynię wykorzystuje w kuchni? - Tak, bardzo lubię zupę z dyni i robię często w okresie dyniowym. - A pani smakuje? - Przepyszne, bardzo dobre. Nigdy nie jadłam bigosu z dyni, zawsze zupa z dyni. To było takie wzorcowe danie, natomiast niewątpliwie dobry pomysł i bardzo smaczne. - Chciałam zapytać, jak pani smakuje bigos z dyni? - No przepyszny jest. Właśnie stwierdziłam, iż chyba jest zdrowszy niż taki tradycyjny, a jest z kapusty kiszonej. No rewelacja, muszę zrobić w domu.- Cieszę się, iż hodowcy dyń dopisali i udało nam się pobić rekord Polski w bigosie - mówi Maciej Sonik, starosta krapkowicki. - To, co jest najważniejsze, to ze względu na to, iż to jest jubileuszowa edycja, to wszystkich naszych…