Kotlety mielone to klasyk polskiego obiadu, ale choćby najlepszy przepis z czasem może się znudzić. jeżeli szukasz sposobu na to, by kotlety były zawsze idealnie wilgotne w środku i miały intrygujący, głęboki aromat, sięgnij po składnik, który zwykle ląduje obok mięsa, a nie w jego wnętrzu.
