Domowy baleron na Wielkanoc. Zrób z tego banalnego przepisu, a już nigdy nie kupisz w sklepie

Przygotowanie domowej wędliny na kanapki wcale nie jest trudne. Wystarczy garść przypraw i odpowiednia ilość soli peklującej, aby mięso nabrało ładnego różowego koloru i charakterystycznej kruchej struktury. Pomyśl o tym najpóźniej na tydzień przed Wielkanocą.