Dodaj odrobinę do gulaszu. Mięso zmięknie w mig, będzie delikatne, a smak wydobyty

Jeden niepozorny dodatek potrafi uratować choćby najbardziej oporny gulasz. Gdy mięso wychodzi twarde i suche, sięgam po prosty kuchenny trik, który w kilka minut wydobywa smak, zmiękcza włókna i sprawia, iż sos robi się aksamitny.