Surówka z pora to dodatek, po który sięgam zawsze wtedy, gdy na obiad przygotowuję pieczoną rybę. Lubię ją za prosty skład, chrupiącą konsystencję i delikatny smak, który nie przytłacza głównego dania. Kilka łatwo dostępnych warzyw oraz kremowy sos wystarczą, by powstała surówka z pora, która świetnie uzupełnia rodzinny obiad.