Dlaczego warto jeść pieczarki? 10 powodów, dla których powinieneś włączyć pieczarki do swojej diety

Pieczarki, choć niepozorne, są szalenie ciekawym i zdrowym produktem spożywczym. Stanowią też polską dumę – nasz kraj jest największym producentem pieczarek (Agaricus bisporus) w Europie. W latach 90. XX w. zbiory wynosiły zaledwie 50 tys. ton[1], w ubiegłym roku – sześć razy więcej! Zdecydowana większość tych smacznych grzybów została zebrana w dużych, nowoczesnych firmach rodzinnych, skąd trafiła na polskie i zagraniczne stoły. Doceniają je światowi kucharze, zachwalają dietetycy, polecają amatorzy dobrych smaków. A jak często goszczą w twojej diecie? Czy sięgasz po nie regularnie? A może przypominasz sobie o nich tylko od święta? jeżeli tak, czas to zmienić! Przekonaj się dlaczego!