Walka z nadwagą i otyłością to dla wielu osób proces pełen wyrzeczeń i trudności. Najczęściej pierwszym krokiem, na który się decydujemy, jest dieta – ograniczenie kalorii, eliminacja pewnych grup produktów czy stosowanie gotowych jadłospisów. Jednak, jak pokazuje praktyka kliniczna obesitologów, samo przestrzeganie diety rzadko przynosi długotrwałe rezultaty. Dlaczego? Odpowiedź tkwi w psychologii jedzenia oraz w kompleksowym podejściu do zmiany nawyków.
Psychologiczne podłoże nadwagi
Jedzenie nie służy jedynie zaspokajaniu głodu. To także sposób na regulowanie emocji, radzenie sobie ze stresem, nudą czy smutkiem. Wiele osób nieświadomie sięga po jedzenie w chwilach napięcia, nagradza się słodyczami za sukcesy lub koi nerwy chrupiąc przekąski. Właśnie dlatego diety restrykcyjne często kończą się niepowodzeniem – nie rozwiązują problemu emocjonalnego jedzenia.
Obesitolog zwraca uwagę, iż aby skutecznie schudnąć i utrzymać wagę, najważniejsze jest uświadomienie sobie swoich schematów żywieniowych. Praca nad relacją z jedzeniem wymaga samopoznania i zmiany nawyków na poziomie psychicznym, a nie tylko liczenia kalorii.
Dlaczego sama dieta nie działa?
Wiele osób, stosując diety redukcyjne, osiąga krótkoterminowe efekty, ale z czasem kilogramy wracają. Jest to tzw. efekt jojo, który wynika z kilku kluczowych czynników. Przede wszystkim wiele osób traktuje dietę jako okres przejściowy, a nie trwałą zmianę stylu życia. Po zakończeniu redukcji wracają do dawnych nawyków, co prowadzi do ponownego przybierania na wadze. Dodatkowo restrykcyjne diety niskokaloryczne często powodują silne uczucie głodu, co sprzyja podjadaniu lub kompulsywnemu objadaniu się. Organizm, próbując zaspokoić niedobory, dąży do spożycia większej ilości jedzenia, co utrudnia kontrolę nad masą ciała. Kluczową rolę odgrywa również brak zmiany myślenia – skupienie wyłącznie na tym, co jeść, bez zrozumienia dlaczego jemy w określony sposób. jeżeli nie przepracujemy swoich emocjonalnych schematów związanych z jedzeniem, powrót do dawnych nawyków staje się niemal nieunikniony.
Rola specjalisty w trwałej zmianie
Obesitolog jest lekarzem zajmującym się kompleksowym leczeniem nadwagi i otyłości. Nie tylko układa plan dietetyczny, ale również pomaga pacjentowi zrozumieć psychologiczne mechanizmy prowadzące do nadmiernego jedzenia. Jakie aspekty są najważniejsze w jego pracy?
1. Świadomość i edukacja
Specjalista pomaga pacjentowi uświadomić sobie, co stoi za jego nawykami żywieniowymi. Dzięki temu możliwe jest zidentyfikowanie momentów, w których jedzenie staje się kompensacją emocji, a nie rzeczywistą potrzebą organizmu.
2. Praca nad relacją z jedzeniem
Zamiast restrykcyjnych diet, obesitolog uczy, jak budować zdrową relację z jedzeniem. Może to obejmować m.in. techniki uważnego jedzenia (mindful eating), kontrolę porcji, ale też strategie radzenia sobie ze stresem bez sięgania po jedzenie.
3. Wsparcie psychologiczne
W wielu przypadkach skuteczne odchudzanie wymaga wsparcia psychologa lub psychodietetyka. Praca nad emocjonalnym jedzeniem, niską samooceną czy przekonaniami dotyczącymi jedzenia jest niezbędnym elementem długofalowego sukcesu.
4. Indywidualizacja podejścia
Nie ma jednej idealnej diety dla wszystkich. Obesitolog dostosowuje zalecenia do stylu życia pacjenta, jego preferencji żywieniowych, stanu zdrowia i psychicznych uwarunkowań. Długoterminowe zmiany są skuteczniejsze, gdy są dopasowane do konkretnej osoby.
Trwała zmiana zamiast chwilowego efektu
Aby odnieść sukces w odchudzaniu, trzeba podejść do tego procesu holistycznie. Nie wystarczy sama dieta – konieczna jest zmiana sposobu myślenia, nauka świadomego jedzenia i praca nad emocjonalnymi mechanizmami, które prowadzą do nadwagi. Z pomocą specjalisty proces ten staje się bardziej świadomy i dostosowany do indywidualnych potrzeb pacjenta. Dzięki temu możliwe jest nie tylko osiągnięcie upragnionej wagi, ale przede wszystkim jej utrzymanie na dłużej – bez ciągłych restrykcji i frustracji. najważniejsze jest także budowanie zdrowych nawyków na całe życie, zamiast krótkoterminowych rozwiązań. Zmiana stylu życia powinna być stopniowa i dostosowana do realnych możliwości pacjenta, aby nie budziła poczucia presji i nadmiernych wyrzeczeń. Tylko wtedy można uniknąć powrotu do dawnych schematów i cieszyć się zdrowiem oraz dobrą kondycją na długie lata.
artykuł sponsorowany
