Dietetyczka wypowiedziała się na temat wiejskich jajek. Ostrzega: zachowajcie ostrożność

Zdjęcie: Dietetyczka wypowiedziała się na temat jajek wiejskich. Skład chemiczny jajek wiejskich i z fermy jest taki sam.


Jajka wiejskie od lat cieszą się w Polsce opinią wyjątkowo zdrowych i pożądanych. Konsumenci często wybierają je w przekonaniu, iż produkty od kur biegających wolno po wybiegu są lepsze niż te ze sklepowej półki. Ale czy rzeczywiście tak jest? Dr Karolina Kowalczyk, dietetyczka i specjalistka od technologii żywienia, postanowiła rozwiać wątpliwości. W mediach społecznościowych wyjaśniła, dlaczego wybór "wiejskiego" jajka nie zawsze jest najlepszy dla naszego zdrowia.