Czy warto pić wodę z ogórków kiszonych? Może wywołać przykre dolegliwości

Zdjęcie: Czy woda z ogórków kiszonych zawsze jest zdrowa?


Cały proces kiszenia dorodnych ogórków nie odbyłby się bez odpowiednio przygotowanej zalewy. Specjalna solanka sprawi, iż warzywa zachowają pożądaną chrupkość, a przy okazji nabiorą idealnie kwaskowatego posmaku. Po zjedzeniu kiszonek w lodówce pozostaje słoik pełen dobroczynnej wody, obfitującej w kwas mlekowy oraz liczne witaminy. Smakosze soku z ogórków chętnie wypijają porcję dziennie, zachwycając się orzeźwiającym smakiem i aromatem. Okazuje się, iż taki zwyczaj nie zawsze jest w pełni zdrowy.