Nie wszyscy przepadają za gotowaniem jajek. Zdarza się, iż trudno nam oszacować czas, przez jaki powinny one znajdować się w wodzie, by miały odpowiednią konsystencję. Poza tym sam proces wyjmowania ich z wrzątku często nie należy do przyjemnych. Mnie samą zawsze irytowało "pilnowanie" wody i czekanie, aż się zagotuje. Czy w takich przypadkach pomocny może okazać się air fryer? Jak najbardziej!
REKLAMA
Zobacz wideo Kasia z Kwiatu Jabłoni zdradza przepis na... pieczonego arbuza:
Czy w air fryerze można ugotować jajko? Oto cały proces krok po kroku
Air fryer to świetna opcja w dni, gdy mamy mało czasu, a mimo to chcemy zjeść pełnowartościowy posiłek. Sama przekonałam się o tym, iż gdy już nabierzemy wprawy, przyrządzanie jedzenia w ten sposób staje się bardzo szybkie i proste. Pierwsza opcja to gotowanie.
Jak to zrobić? Najpierw układamy jajka w koszyku tak, aby nie dotykały się wzajemnie. W ten sposób zapewniamy im równomierną cyrkulację powietrza. W zależności od tego, jaki efekt chcemy uzyskać, wybieramy odpowiednie ustawienia. Oto wskazówki, które sprawdzą się w większości przypadków:
Jajka na twardo - wybieramy temperaturę 140 stopni Celsjusza oraz czas 14 minut,
Jajka na półtwardo - najlepsza opcja to temperatura 130 stopni Celsjusza, a czas 12 minut,
Jajka na miękko - wybieramy temperaturę 130 stopni i czas 10 minut.
Czas przygotowania i zalecana temperatura mogą różnić się w zależności od modelu urządzenia. Dlatego, o ile mamy wątpliwości, warto poszukać dokładnych informacji na ten temat na forach internetowych lub w poradnikach od producentów. Po wyborze ustawień nic więcej nie musimy już robić. Jednak jeżeli chcemy ułatwić sobie obieranie, po zakończeniu cyklu warto umieścić jajka na kilka minut w misce z zimną wodą.
Po przetestowaniu tej metody przyznam, iż cały proces jest znacznie łatwiejszy i szybszy niż tradycyjne gotowanie. A smak? Według mnie jajka smakują identycznie. Myślę, iż dzięki temu sposobowi będę przygotowywała je znacznie częściej niż do tej pory.
Jajecznica z air fryera? Oto przepis na szybkie danie
Inna opcja to jajecznica z air fryera. Jeszcze jej nie testowałam, ale niebawem zamierzam to zrobić. W tym przypadku jajka rozbijamy do żaroodpornej formy pasującej do kosza urządzenia (wcześniej musimy posmarować ją niewielką ilością tłuszczu). Doprawiamy je solą i pieprzem, a następnie roztrzepujemy dzięki widelca lub trzepaczki.
Jak radzi w swoim artykule nasza redakcyjna koleżanka, do takiej jajecznicy warto dodać odrobinę mleka lub śmietanki. Dzięki temu unikniemy efektu przesuszenia. Najczęściej zalecana temperatura to 160 stopni Celsjusza, a czas - 11 minut. Mniej więcej w połowie procesu warto wyjąć formę i wymieszać masę.
Które danie z air fryera najbardziej cię przekonuje? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania artykułu.
