Czy mrożony chleb jest zdrowy? Wyniki badań mówią jasno

Zdjęcie: Czy można jeść mrożony chleb?


Wyniki badań opublikowane w "European Journal of Clinical Nutrition" wskazują, iż sposób, w jaki przechowujemy oraz przygotowujemy pieczywo, może mieć istotny wpływ na to, jak nasz organizm reaguje na ten produkt, zwłaszcza jeżeli chodzi o poziom cukru we krwi. Mamy świetną wiadomości dla tych, którzy mrożą pieczywo, żeby przedłużyć jego trwałość i zapobiec marnowaniu żywności.