Odpowiedź brzmi jednoznacznie: tak, tradycyjne garnki emaliowane są uznawane za jedne z najzdrowszych naczyń kuchennych. Ich bezpieczeństwo wynika ze szklistej powłoki, tworzącej w pełni obojętną barierę oddzielającą
żywność od stalowego rdzenia. Zastanawiasz się, czy garnki emaliowane są zdrowe dla alergików, jak radzą sobie z kwaśnymi składnikami oraz jak wybrać trwałe naczynia? W tym poradniku omawiamy najważniejsze fakty, rozwiewamy mity i podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przed zakupem.
