Częsty błąd przy mrożeniu kurek. Będą gorzkie i popsują sos

Gdy w lesie pojawiają się złociste kurki, wiemy, iż lato w pełni. Niestety, sezon na te pyszne grzyby trwa krótko. Na szczęście, dzięki mrożeniu, możemy cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Pamiętaj jednak o jednej zasadzie, by po rozmrożeniu nie były gorzkie.