Czesi nie panierują kotletów w jajku i bułce. Sięgają po zaskakujący składnik i wychodzi pysznie

W Polsce doskonale wiemy, jak powinien wyglądać klasyczny kotlet schabowy – rozbity plaster mięsa, panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na złocisto. Ale nasi południowi sąsiedzi, mają na niego swój własny pomysł.