Każdy mieszkaniec Cypru wyrzuca do śmieci średnio 294 kg żywności rocznie
Według najnowszych danych Eurostatu podanych przez Euronews, obywatele Unii Europejskiej marnują rocznie prawie 60 milionów ton żywności, co skłoniło władze UE do wyznaczenia celów w zakresie redukcji do roku 2030.
Przeciętny obywatel UE generuje 132 kg odpadów żywnościowych rocznie, co daje 59,2 mln ton w całym bloku. Gospodarstwa domowe odpowiadają za 54% całkowitej ilości odpadów żywnościowych, podczas gdy łańcuchy dostaw przyczyniają się do pozostałych 46%.
Cypr i Dania przodują wśród 27 państw członkowskich w produkcji odpadów żywnościowych.
Dane Eurostatu pokazują, iż Cypr generuje średnio 294 kg odpadów żywnościowych na osobę rocznie, a Dania 254 kg. Portugalia zajmuje trzecie miejsce ze 185 kg na mieszkańca.
Analitycy przypisują to marnotrawstwo kilku czynnikom, w tym:
- Impulsywne zakupy niepotrzebnego jedzenia lub nadmiernych ilości
- Złe planowanie posiłków
- Brak umiejętności kulinarnych
- Niska percepcja wartości żywności
- Nieporozumienia dotyczące etykietowania żywności, np. daty przydatności do spożycia, prowadzące do wyrzucania produktów przez cały czas nadających się do spożycia
Oczekuje się, iż UE wdroży środki mające na celu rozwiązanie tych problemów w ramach swojej strategii ograniczania ilości odpadów.
