Spacerując alejkami letnich jarmarków i festiwali smaków trudno przegapić stoiska uginające się pod ciężarem wielkich, kolorowych wałków obsypanych pistacjami, orzechami i wiórkami kokosowymi. Turyści i spacerowicze
często przy nich przystają, przyglądają się z ciekawością i dopytują sprzedawców, czym adekwatnie jest ten przysmak.