Twarde, suche i mało puszyste knedle potrafią zepsuć całą przyjemność z obiadu. Problem często pojawia się mimo starannego lepienia i gotowania. jeżeli zastanawiasz się, dlaczego ciasto nie wychodzi delikatne i sprężyste, nie musisz już robić tego dłużej. Jakub Kuroń doskonale wie, jak sprawić, by były jak poduszeczki i stosuje swoją proporcję za każdym razem.