Ciągle myślimy, iż jest niezdrowa i podnosi cholesterol. Nie powinniśmy jej unikać

Soczysta, pełna smaku, ale także trochę kontrowersyjna. Karkówka od lat ma rozbieżne opinie między miłośnikami grilla a zwolennikami lekkiej kuchni. Ale czy naprawdę zasługuje na złą sławę? Sprawdź, co kryje się w tym mięsie i dlaczego warto spojrzeć na nie z innej perspektywy.