Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy przepis na chleb dietetyczny! To doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa – bez mąki zbożowej, a w pełni zgodna z zasadami diety keto.

Jeśli chodzi o keto, to taki chleb przygotowuję na bazie mąki orzechowej, błonnika, sera i jajek. Dzięki temu jest nie tylko niskowęglowodanowy, ale także bogaty w białko i zdrowe tłuszcze. Idealnie sprawdzi się na śniadanie, kanapki czy jako dodatek do ulubionych past i smarowideł.

Chleb dietetyczny czyli chleb bez mąki – zdrowa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa

Ten chleb dietetyczny to prawdziwa perełka wśród zdrowych wypieków! Upiekłam go na bazie mąki z orzechów laskowych, co nadaje mu delikatny, orzechowy aromat i wyjątkową strukturę.

Dodałam także mnóstwo wartościowych nasion, takich jak słonecznik, chia i pestki dyni, które nie tylko wzbogacają smak, ale również dostarczają zdrowych tłuszczów, minerałów i antyoksydantów.

Jak się domyślacie, błonnika tu nie brakuje! Pochodzi zarówno z mąki orzechowej, jak i z dodatku nasion, dzięki czemu ten chleb wspiera trawienie i na długo zapewnia uczucie sytości.

To idealna propozycja dla osób na diecie keto, low-carb oraz wszystkich, którzy szukają zdrowej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa.

Przepis na chleb keto – smaczny, sycący i prosty do zrobienia!

Osobiście stosuję dietę niskowęglowodanową, dlatego zawsze szukam zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnych produktów. Jednym z najlepszych sposobów na ograniczenie ilości węglowodanów w codziennym jadłospisie jest chleb dietetyczny bez mąki.

Zamiast klasycznej mąki pszennej wykorzystuję mąki orzechowe, nasiona oraz błonnik, dzięki czemu chleb jest nie tylko niskowęglowodanowy, ale również bogaty w zdrowe tłuszcze i białko.

Jeśli zależy Wam na zdrowym stylu życia i chcecie unikać zbędnych węglowodanów, koniecznie wypróbujcie ten chleb!

Chleb z nasionami dietetyczny

Drukuj

Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 20 min 20 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5 ( 1 Głosujący )

Składniki:

200 g zmielonych orzechów laskowych

2 łyżki nasion chia

3 łyżki mąki lnianej

1 łyżka zmielonych nasion babki płesznik lub jajowatej

50 g nasion sesamu

60 g pestek słonecznika + 20 g do posypania

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

30 g pestek dyni do posypania

100 g sera cheddar

6 jajek

2 łyżki zimnej wody

Przygotowanie:

1. Foremkę o wymiarach 25 cm x 35 cm przykryć papierem do pieczenia. Nastawić piekarnik na 180ºC.
2. Suche składniki wymieszać trzepaczką. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i wymieszać z suchymi składnikami.
3. Wymieszać jajka z wodą i dodać do reszty składników. Wymieszać dokładnie masę i przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wygładzić powierzchnię, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać pozostałymi nasionami, lekko dociskając.
5. Wstawić formę z chlebem do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut. Upieczony chleb pokroić na 12 kawałków. Smacznego!

Dodatkowe wskazówki

1. Przechowywać chleb w lodówce. Chleb można również zamrozić.