Chipsy buraczane czy z pasternaku zdrowszą alternatywą dla klasycznych? "Niekoniecznie"

Dostępne w sklepach chipsy z buraków, marchwi lub pasternaku zwykle nazywa się zdrowszą alternatywą dla klasycznych ziemniaczanych, a i zdarza się, iż lądują na półkach ze zdrową żywnością. Jednak czy rzeczywiście chipsy z ziemniaków są gorsze od tych z innych warzyw? Wątpliwości rozwiewa Katarzyna Bosacka, dziennikarka i edukatorka konsumencka.