„Leniwe raz” i „dwa razy naleśniki z serem” tymi hasłami rozbrzmiewał przed laty budynek przy ul. Bukowskiej. Dawny bar mleczny „Przy Bałtyku” przechodzi do historii.
Wjechał tu ciężki sprzęt i rozpoczęła się rozbiórka pawilonu, w który mieścił się kiedyś bar mleczny „Przy Bałtyku”. Nie był on wcale najstarszy, bo powstał już po upadku socjalizmu. Przez to nie należał do najbardziej popularnych. Wielu, zwłaszcza młodszych poznaniaków w ogóle choćby nie pamięta, iż był w tym miejscu „mleczak”. Pawilon powstał mniej więcej na przełomie XX i XXI wieku na terenie Targów, ale wejście prowadziło do niego od strony ul. Bukowskiej. Niewielki pawilon, gdy go otwierano mógł się wydawać nowoczesny. Jego fasadę stanowiły wówczas kojarzące się z nowoczesnością lustrzane szyby. Teraz budynek jest równany z ziemią. Czy i co powstanie w jego miejscu? O to zapytaliśmy w biurze prasowym MTP, ale na odpowiedź będzie trzeba poczekać do końca urlopu rzeczniczki Targów.
Fot. MW
W tym barze mlecznym była choćby impreza sylwestrowa
Na próżno też szukać w internecie informacji na temat baru „Przy Bałtyku”. Niektórzy starsi poznaniacy twierdzą, iż powstał po to, by zrekompensować likwidację baru mlecznego, który mieścił się w budynku Bałtyku. Ten jednak wyburzono w 2003 r.
O barze „Przy Bałtyku” wspominał w październiku 2008 r. portal łazarz.pl. Janusz Ludwiczak pisał wówczas o zamknięciu dużo bardziej kultowego baru „Miniaturka” przy ul. Matejki. O barze „Przy Bałtyku” wspominał jako o przez cały czas serwującej proste dania alternatywie. Tym niemniej w 2009 r. w burzonym właśnie barze odbyła się choćby impreza sylwestrowa.
Co interesujące Janusz Ludwiczak przypomniał też menu i ceny z tamtych lat. Dziś patrzymy na nie z niedowierzaniem.
Ostatni jadłospis „Miniaturki”:
Ryż 200g – 1,04 zł
Makaron 200g – 1,04 zł
Pyzy drożdżowe 90g, 1 szt – 0,85 zł
Kasza gryczana 250g – 1,28 zł
Szpinak 100g – 1,14 zł
Zupa mleczna z makaronem 250/100g – 1,31 zł
Zupa szczawiowa z jajkiem 350g – 2,20 zł
Kopytka z tłuszczem 290g – 3,57 zł
Pierogi ruskie z tłuszczem 300g – 4,50 zł
Pierogi leniwe z masłem, cukrem i jabłkiem – 5,43 zł
Placki ziemniaczane z cukrem 180/20g – 3,82 zł
Naleśniki z jabłkiem – 4,52 zł
Fot. MW
