Buraki. Jak zrobić zdrowy zakwas z buraków? Dlaczego warto je jeść? Jakie adekwatności mają buraki?

Burak. To niepozorne warzywo, przez lata obecne w tradycyjnej kuchni, dziś odkrywamy na nowo jako źródło kulinarnych inspiracji i dobroczynnych składników. I bardzo dobrze! Burak to warzywo doskonałe!