Bułgarzy się zajadają. Prosta i orzeźwiająca sałatka doskonała na cieplejsze dni

Mieszkańcy państw bałkańskich doskonale wiedzą, jakie potrawy najlepiej sprawdzają się w ciepłe, słoneczne dni. W końcu z tego regionu pochodzi przepis na pyszny i orzeźwiający chłodnik na bazie jogurtu i zielonego ogórka. Gęstszą odmianą zimnej zupy jest sneżanka, czyli sałatka wysokobiałkowa – idealna do mięs i warzyw z grilla.