"Bułgarskie mielone" to mój nowy hit na obiad. Przepis przywiozłam z wczasów w Złotych Piaskach

Bułgarskie kebabcze przypominają polskie mielone, jednak są o wiele bardziej aromatyczne i nie zawierają dodatkowego tłuszczu. W Złotych Piaskach są przygotowywane na grillach lub specjalnych rożnach. W środku znajduje się samo mięso, doprawione wyrazistą mieszanką przypraw.