Boczniaki. Często ich nie doceniamy, a naprawdę warto jej jeść

Często ich nie doceniamy, bo wydaje się nam, iż grzyby hodowlane nie mają zbyt wielu wartości odżywczych. A to błąd. Do boczniaków warto się przekonać. Badania wykazują, iż zarówno grzyby leśne, jak i hodowlane mogą służyć zdrowiu i lepiej nie zapominać o nich w swojej diecie. Podpowiadamy, jak obchodzić się z boczniakami.