Bitą śmietanę robię bez żelatyny z 1 dodatkiem. Nigdy nie spływa z ciasta i jest puszysta jak obłoczek

Kiedy potrzebujesz stabilnej, lekkiej i delikatnej bitej śmietany, nie musisz sięgać po żelatynę. Wystarczy jeden dodatek, który na pewno masz w lodówce, a masa będzie trzymać się ciasta jak marzenie i zachowa puszystość na długo. Ten sprawdzony trik stosuję od lat i zawsze się sprawdza.