Po 182 dniach intensywnych prac nad renowacją zabytkowego tramwaju szykuje się wielkie otwarcie! Już 7 stycznia będzie można spróbować pysznych i przystępnych cenowo przekąsek w samym sercu miasta! Bimba znów zostanie otwarta.
Zabytkowy wagon typu N, najpierw znajdował się na ulicy Zielonej na pozostałym w tym miejscu odcinku torów. Interes jednak nie kręcił się zbyt dobrze, więc kawiarenkę przeniesiono na ulicę Półwiejską przy Starym Browarze.
W nowym miejscu przez pewien czas kawiarnia funkcjonowała, jednak niedługo została zamknięta. Przez ostatnie lata bimba stopniowo popadała w ruinę – zarówno przez akty wandalizmu, jak i przez nietrafione decyzje oraz działania kolejnych najemców.
Ten wyjątkowy tramwaj, będący symbolem poznańskiej tradycji, odrestaurował Pan Tomek – pasjonat pojazdów szynowych. Starszy pan, z wielką determinacją i własnoręcznie, przez wiele miesięcy przywracał dawny blask tej oryginalnej „Bimbie”. Jednak z uwagi na swój wiek i stan zdrowia, Pan Tomek przekazał opiekę nad tym miejscem nowym najemcom. A nowym najemcą jest dobrze znany w Poznaniu właściciel legendarnego Kociaka.
Już za parę dni będziecie mogli spróbować bułek z pieczarkami prosto z lokalnej piekarni. Wszystko będzie przygotowywane na świeżo i serwowane w niewielkiej cenie – 10 zł!
Nowy właściciel przekonuje, iż można zjeść smacznie i w uczciwej cenie. To stanowi zdrową alternatywę dla przetworzonych przekąsek z sieciówek.
Otwarcie już 7 stycznia, o godzinie 9:00. Pierwsze 50. osób załapie się na darmową bułkę z pieczarkami.
