Banan w smoothie? Naukowcy odkrywają, dlaczego może szkodzić zdrowiu

Zdjęcie: Banan jako składnik smoothie? Naukowcy uważają, że nie jst to dobry pomysł


Banan to owoc, który często gości w naszych smoothie – jest słodki, kremowy i łatwo dostępny. Jednak najnowsze badania pokazują, iż jego obecność w koktajlach może obniżać wartość odżywczą innych składników, zwłaszcza tych bogatych w polifenole. Czy warto zrezygnować z banana w smoothie?