Babcie robiły ją do kalafiora i fasolki. Przez jeden błąd wyjdzie gorzka

Bułka tarta podsmażana na maśle to jeden z tych dodatków, które od razu kojarzą się z domowym obiadem. Wystarczy kalafior, fasolka szparagowa albo szparagi, a na wierzchu złota, pachnąca masłem posypka. Proste? Teoretycznie tak. W praktyce właśnie w tej prostocie kryje się pułapka. Wystarczy zbyt mocno rozgrzana patelnia, chwila nieuwagi albo źle dobrane proporcje, żeby zamiast chrupiącej bułki wyszła tłusta masa albo gorzka posypka.