Babcia miała rację? Mało kto wie, co tak naprawdę oznacza kolor żółtka

Pewnie każdy z nas choć raz się nad tym zastanawiał: gotujemy dwa jajka, a w środku czeka niespodzianka. Jedno żółtko jest ciemne, wręcz pomarańczowe, drugie – bladziutkie, jasnożółte. Od razu pojawia się pytanie: które jest lepsze i co to adekwatnie oznacza?