Babcia dodawała odrobinę pod koniec gotowania. Rosół zyskiwał delikatny, ale głęboki smak

W wielu domach rosół to nie tylko zupa – to rytuał, smak dzieciństwa, wspomnienie niedzielnych obiadów i rodzinnych spotkań. Każda babcia miała swój sposób na idealny rosół: jedne stawiały na wiejską kurę, inne dodawały jabłko czy przypaloną cebulę. Moja babcia miała jednak inny zwyczaj – do rosołu zawsze dodawała kawałek masła. I to właśnie to sprawiało, iż jej rosół smakował inaczej niż wszystkie.