Air fryer z funkcją pary za połowę ceny. Robi na chrupko, ale nie wysusza

Frytkownicom beztłuszczowym zarzuca się jedno: potrafią wysuszyć mięso i frytki. Gorenje AF1800ST próbuje to obejść, dorzucając do gorącego powietrza parę wodną. Sprzęt potaniał w RTV Euro AGD do 399 zł z 499 zł sprzed obniżki.
To duży air fryer o mocy 1800 W z koszem 6,7 litra, ośmioma programami i dotykowym sterowaniem. Tym, co odróżnia go od większości, jest system wtrysku pary, który ma utrzymać potrawy soczyste w środku.


REKLAMA


To nie pierwsza taka frytkownica beztłuszczowa na rynku, ale konkurencja ma sprzęty z funkcją pary bardziej w okolicach 1000 zł, a nie niecałych 400.


Para, która ratuje potrawy przed wysuszeniem. Tu faktycznie potrzeba bardzo mało tłuszczu
Pomysł jest prosty, a w tej półce cenowej widzimy go pierwszy raz. System JuiceLock co pięć minut uwalnia delikatny strumień wody, dzięki czemu kurczak, schab czy ryba nie tracą wilgoci tak gwałtownie jak w zwykłym air fryerze. Efekt ma być taki, iż skórka pozostaje chrupiąca, a wnętrze soczyste, zamiast zamieniać się w suchy kawałek. Ilość pary można przy tym regulować manualnie jednym dotknięciem, zależnie od tego, co akurat się gotuje.
Za samą chrupkość odpowiada z kolei technologia podwójnego grzania. Sprzęt rozprowadza ciepło zarówno od góry, jak i od dołu, co przyspiesza gotowanie i sprawia, iż jedzenie rumieni się równomiernie, bez przewracania w połowie i bez bladych miejsc. To połączenie pary i podwójnego grzałki jest tu głównym argumentem, bo zmienia jakość tego, co ląduje na talerzu.
Duży kosz i prosta obsługa
Pojemność 6,7 litra plasuje to urządzenie wśród większych air fryerów, więc nadaje się do gotowania dla rodziny, a nie tylko pojedynczych porcji. Upieczesz w nim sporą partię frytek, całego kurczaka w kawałkach czy obiad na kilka osób za jednym razem, bez dzielenia na tury.


Obsługa nie powinna sprawić problemu choćby początkującym. Dotykowy wyświetlacz pozwala ustawić temperaturę w zakresie od 80 do 200 stopni i czas do 60 minut, a osiem gotowych programów, od frytek przez kurczaka po ciasto, jeszcze bardziej ułatwia cały proces. Okienko podglądu pozwala śledzić rumienienie się potrawy bez otwierania kosza. Cyrkulacja gorącego powietrza 360 stopni sprawia, iż do chrupiących efektów potrzeba kilka oleju albo wcale.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google