A to nowość: wiosenny zakwas z marchewki. Płynne złoto na odporność i nie tylko

Na wiosennych straganach pojawia się coraz więcej młodej marchewki. Najsmaczniejsza z nich wszystkich jest karotka - odmiana na sok. Doskonała będzie też na zakwas z marchewki. Po ukiszeniu zakwasu marchewkę możecie schrupać bez dodatków lub zużyć do sałatek i surówek. Zakwas marchewkowy ma nieco słodszy smak niż buraczany, ale to niejedyna różnica.