Popielec to koniec karnawału, początek postu i czas pokuty, ale to nie znaczy, iż trzeba tego dnia umartwiać się przy stole. Potrawy bezmięsne nie muszą być nudne, a królujące tego dnia śledzie są dla wielu miłą zapowiedzią tradycyjnych wielkanocnych przekąsek. Sprawdźcie, jak dobrze może prezentować się sałatka na Środę Popielcową – nie tylko z rybą z solanki w roli głównej, ale także z takimi sycącymi dodatkami jak jajka, kasza lub ziemniaki.
