Keto pancakes nadają się zarówno do podawania na słodko jak i w postaci wytrawnej. Można z nich przygotować choćby burgery. W całych przepisach jest od 3 do 12 g węglowodanów netto, co sprawia, iż w pojedynczym pankejku jest ich znikoma albo nieduża ilość. To pozwala na dodanie do nich niskowęglowodanowych owoców. Zawsze do takiego dania można natomiast dodać śmietanę czy polać placki masłem. Dzięki temu będą jeszcze bardziej sycące i smaczne.