3 przepisy na sernik bez masła, a jeżeli zechcesz to bez masła i jajek! Tak przygotujesz ...

Sernik bez masła będzie nieco mniej kaloryczny, ale nie warto upierać się, żeby całkiem z tłuszczy zrezygnować. Jest on potrzebny do spodu sernika, ale też jako dodatek do masy serowej, aby sernik się nie kruszył i miał bardziej kremową konsystencję. Bez problemu natomiast można wymienić masło w przepisie na mniej obfite źródła tłuszczu zwierzęcego lub wręcz na tłuszcz roślinny. Zobacz, jak to zrobić.